这才是“蒸”功夫！我市举办2021中式面点师职业技能竞赛

 产业工人心向党  

争做车间垦荒人

糕、团、饼、包

饺、面、粉、粥

......

中式面点历史悠久

风味各异、种类繁多

近日，由台州市总工会、人力社保局联合举办的2021年台州市中式面点师职业技能竞赛，在温岭圆满落幕。
本次竞赛分为理论考试和实际操作来自台州各地的20多名选手纷纷亮出了看家本领赛况十分精彩一起感受下理论考试
选手认真作答中

实操比拼

比赛要求：参赛选手自选主题、合理采购原材料，要求不同面团、不同制法，制作两道中式面点。

揉、搓、擀、捏、叠、卷、炸......

比赛现场，选手们用灵巧的手法配套专业工具，各尽所能施展技艺。

部分参赛作品展示

专业评委根据口味、造型、质地、色泽、营养卫生等标准进行现场打分。

竞赛名次

排名	单位	姓名
1	温岭市太平校缘时光蛋糕店	童智伟
2	温岭职糕缘食品有限公司	应梦雨
3	临海市府上人家	周佳佳

对获得竞赛项目前三名的选手，市总工会按第一名3000元、第二名2000元、第三名1000元给予奖励，并由市人力社保局授予“台州市技术能手”称号。

本次竞赛旨在营造广大劳动者“学习技能、提升技能”的社会氛围，加快培养一支知识型、技能型、创新型的产业工人队伍，为建设新时代民营经济高质量发展强市提供人才支撑。

供稿：市总劳动和经济工作部

“我心向党

诉心声

”百字专栏展播



张馨瑶  （仙居县福应街道中心幼儿园）

童心向党绘心声

一部党史是中国共产党百年奋斗史，更是我们顽强生命力和凝聚力的体现。童心向党，手绘山河，稚嫩的身影寄托着祖国美好未来，笨拙的笔触深藏诚挚祝福，长长的画卷倾诉对党的爱意。不忘初心，砥砺前行，红色基因代代传承。

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